Крюшон апельсиновый

Очистить от корки и зерен 3 апельсина и половину лимона, нарезать их кружками. Положить все в посуду, посыпать сахарной пудрой (150 г) и оставить на полчаса. Потом залить 0,5 л. белого и 0,25 л. красного вина, добавить по рюмке коньяка или ликера и поставить на лёд. Можно перед подачей на стол добавить полбутылки охлажденного шампанского.