Виски Glenfiddich

Одним  из самых популярных и известных шотландских односолодовых виски, является виски Glenfiddich. Это виски имеет более, чем вековую историю.

Всё началось, когда Уильям Грант в 1886 году купил близ реки Фиддик, которая располагается в центральной Шотландии, участок земли. С этого же года Грант начал строительство винокурни для изготовления виски. В 1887 году, Уильям Грант вместе со своей семьёй построил винокурню, которую он назвал Glenfiddich, что означает – оленья долина. С тех пор логотипом виски Glenfiddich стала оленья голова. В этом же году Уильям Грант создаёт фирму William Grant & Sons.

Прошло 11 лет и в 1898 году у Гранта возникли проблемы с оптовыми торговцами, которые занимались покупкой, купажированием и розливом. Это был очень страшный год для бизнеса Гранта, но он справился с проблемами и в 1905 году открыл представительство компании William Grant & Sons в Канаде. Таким образом, William Grant & Sons стала первой компанией, которая поставляла в Северную Америку шотландский виски. Спустя чуть менее 10-ти лет, виски Glenfiddich стали продаваться уже в 30 странах мира. Ко всему прочему винокурня Glenfiddich первая в Шотландии открыла центр для посетителей.

Винокурня Glenfiddich до сих пор принадлежит семье Грантов, где чтятся традиции приготовления того самого виски Glenfiddich, которое начал изготавливать Уильям Грант. Удивительно, но весь виски марки Glenfiddich, производится только на этой винокурне, причём на винокурне происходит полный цикл, начиная от дистилляции и заканчивая розливом.

Винокурня Грантов  шесть раз становилась победителем конкурса «Винокурня года».

Виски Glenfiddich бывает нескольких сортов:

• Glenfiddich Special Reserve 12 – двенадцатилетней выдержки
• Премиальные виски - Glenfiddich 21 и 30 – двадцатиоднолетней и тридцатилетней выдержки
• Glenfiddich 50 Years Old – самый дорогой сорт, изготовленный в ограниченном количестве и с личной подписью главы компании Питера Гордона