Винно-шоколадный пунш

Довести до кипения смесь: 0,25 л. воды, 80—100 г сахара, 30 г какао-порошка. Снять с огня, добавить 0,75 л. подогретого до 70° С красного столового вина, перемешать и через несколько минут (когда порошок осядет на дно) отцедить в другую емкость, куда добавить две рюмки коньяка. Подать горячим.