Слива
Из слив готовят десертные вина, мягкие и гармоничные. Но вино получается мутное, поэтому его следует осветлять. Во время хранения качество вина улучшается.
В сливе содержатся каротин и фолиевая кислота, витамины В1, B2, РР, С, Е.
Примечание: изображения могут не соответствовать представленным рецептам.