Клюквянка

Клюкву помять, засыпать сахарным песком и залить водкой. Поставить в темное место на 2 недели. Бутыль ежедневно встряхивать. Затем процедить через марлю или сито. После этого нйливка готова к употреблению.

На 0,5 л. водки: 1 стакан клюквы, 150 г сахара.