Красная и белая смородина
Дата публикации:
Из ягод красной смородины получают очень прозрачные вина красивого цвета. Для аромата в вино из красной смородины добавляют вино из малины, вишни и черной смородины.
Очень нежные, с тонким букетом, легкие и гармоничные вина всех трех типов получаются из белой смородины Версальская.
Ягоды красной и белой смородины содержат пектиновые, дубильные и красящие вещества. Красная смородина богата витаминами С (25 мг%) и Р, белая — витаминами С (43—68 мг%) и В.
Поделиться рецептом
Похожие записи:
Чёрная смородина Осветление вина Рябина Черника и голубика Ирга Приготовление винных дрожжей Получение сока из мезги Отличный алкогольный напиток для каждого, покупка самогонного аппарата в магазине Вишня Вино Zweigelt Малина Крюшон лимонный с консервированной черешней Земляника Спотыкач Листовка Когда нужно пить красное вино